التوابل جزء أساسي من عالم الطبخ الواسع. ومع ذلك، قد لا يعرف بعض الأشخاص أن بعض التوابل لها فوائد صحية إضافية، حيث ثبت أنها تساعد في تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم.

تشمل التوابل التي قد تساعد على خفض مستويات السكر في الدم ما يلي:
قرفة. تحتوي القرفة على مركب يسمى سيمونول، والذي يزيد من حساسية الخلايا للأنسولين، مما يسهل امتصاص السكر.

الزنجبيل: يُعتقد أن الزنجبيل له خصائص مضادة للالتهابات ويمكن أن يساعد في تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم.

الكركم: يحتوي الكركم على مركبات تسمى الكركمينويدات، والتي يمكن أن تحسن استجابة الجسم للأنسولين.

الزعتر: الزعتر غني بالمواد المضادة للأكسدة والمواد المضادة للالتهابات التي تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم.

الزعفران: يُعتقد أن الزعفران يحسن التحكم في نسبة السكر في الجسم وقد يقلل من مقاومة الأنسولين.

الزنجبيل الأسود: يُعتقد أن بعض مكونات الزنجبيل الأسود تساعد في تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم.

ومع ذلك، فمن الأفضل دائمًا استشارة طبيبك أو أخصائي التغذية قبل إضافة أي توابل أو مكملات غذائية إلى نظامك الغذائي. يرجى ملاحظة أن التوابل ليست بديلاً عن العلاج الموصوف لمريض السكري ويجب استخدامها كجزء من نمط حياة صحي ونظام غذائي متوازن.