يحتوي البصل على كنز من الفوائد التي لا تحصى أو تعد، والتي يعلمها الجميع، ويدخل البصل في معظم الأطعمة لإكسابها المذاق والطعم الشهي الحلو والاستفادة من فوائده، ولكن هناك فوائد أخرى للبصل عند تناوله نيئ فأنه يحتوي على فيتامينات أكثر منه بعد الطهي ولكن يتجنب البعض تناوله بسبب رائحة الفم.

ويمكن الاستفادة من الفيتامينات التي يحتويها البصل عند تناوله نيئ، والتخلص من رائحة الفم بعد تناوله عن طريق شرب الماء بالليمون أو شرب الشاي الأخضر أو حتى تناول «لبان» بأطعمة مختلفة بدون سكر.

ونرصد 6 فوائد صحية عند تناول البصل النيئ بالإضافة إلى كنز الفوائد التي يحتويها بصفة عامة، وفقا لتقرير نشر على موقع WIO News.

1- تحسين عملية الهضم

تناول البصل النيئ مهم لعملية الهضم لأنه يمتلئ بالألياف الغذائية، وهو ضروري لضمان الهضم الفعال والتخلص من النفايات من الجسم.

2- تعزيز المناعة

تناول البصل النيئ يعزز جهاز المناعة في الجسم لأنه مصدر لفيتامين C.

3-

تناول البصل النيئ يساهم في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، لأنه البصل يحتوي على مضادات الأكسدة مثل كيرسيتين، التي تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.

4- تحسين صحة العظام

تناول البصل النيئ يساهم في تحسين صحة العظام، لأن البصل مصدرا غنيا بالمركبات، التي تحتوي على الكبريت.

5- تقوية البشرة

تناول البصل النيئ يساعد على تقليل التجاعيد والبقع والتصبغ، التي تطرأ بسبب التقدم في العمر، مما يؤدي إلى بشرة نابضة بالحياة وصحية.

6- الوقاية من السرطان

تناول البصل النيئ يساعد في الوقاية من السرطان، لأن البصل الطازج يحتوي على مركبات غنية بالكبريت ومضادات الأكسدة.